Description:
Aku bawa makaroni Schotel waktu di danau UI, dan berhubung aku ikut ngebantuin ibuku buat makaroni ini.. jadi aku mo share resepnya.. Soalnya kata ibuku resep aslinya beliau ga tau, karena itu cuma berdasarkan pengalaman ibuku sendiri.. haduhh.. kok bisa ya masak tanpa resep? yah kurang lebih resepnya gini deh..


*) untuk 30 potong

Ingredients:
Bahan:
1 pak macaroni HONIG / La Fonte (long)
1 kaleng susu carnation cair (bukan kental manis)
1 pak keju kraft (diparut memanjang)
1/2 kg telur ayam negeri (8 butir)
1/2 ekor ayam (direbus lalu disuir)
1,5 gelas kaldu ayam (hasil rebusan diatas)
2 ons mentega blue band (untuk olesan pyrex dan tumisan)
4 ons tepung maizena
1/2 kg bawang bombay (diiris tipis memanjang)
5 bh sosis sapi, dipotong tipis (untuk isi dan hiasan atas)
1 bungkus royco ayam

Bumbu²:
2 sdt lada biji
1/2 butir biji pala
bawang putih 5 siung
garam secukupnya

Directions:
makaroni dimasak dalam air mendidih yang telah dimasukkan minyak sayur 1,5 sdm (biar ga lengket) sampai masak, tiriskan.

bumbu-bumbu dihaluskan (lada dsb)

bawang bombay diiris halus, ditumis dengan mentega blue band, sampai layu, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata, matikan.

siapkan 8 butir telur, dikocok sampai mengembang, tambahkan tumisan yang sudah disebutkan diatas. masukkan susu cair carnation (bukan susu kental manis) satu kaleng. masukkan maizena sambil diaduk rata. masukkan sedikit demi sedikit kaldu ayam sebanyak 1,5 gelas (375ml), tambahkan royco ayam 1 bks, kemudian masukkan parutan keju 3/4 bagian. aduk rata.

siapkan pyrex persegi panjang yang telah dioles blue band secukupnya. makaroni yang sudah direbus dimasukkan ke pyrex dibuat dalam 3 bagian. 1/3 bagian disusun diatas pyrex, tambahkan ayam yang sudah disuir sedikit demi sedikit dan masukkan sosis sapi. lalu masukkan tumisan bumbu. Setelah itu, ulangi langkah sebelumnya hingga ketiga bagian tersusun penuh

setelah semua adonan habis dalam pyrex, taburkan parutan keju dan sosis sebagai hiasan
panggang dalam oven hingga kuning kecoklatan.

dinginkan

potong² dan siap disantap dengan tambahan sambal menurut selera.

Description:
sereal rasa coklat yang dahsyat... ^^

Ingredients:
KOKO KRUNCH sama SUSU (disarankan dengan susu siap minum, preferably coklat)

Directions:
siapkan mangkok, masukkan koko krunch sesukanya, lalu tambahkan susu.. gampang kan? ^^

Description:
puding ini favorit banget di keluarga gue.. walau ada resep ini, bukan berarti langsung bisa loh.. karena ada petunjuk membuatnya yang ga bisa dijelasin.. hehehe.. dapet resep ini aja udah pada seneng.. ayo yang biasa bantu ibu di dapur, buat puding ini deh.. dijamin hasilnya OK banget.. ^_^

Ingredients:
puding susu:
3 butir putih telur
100 gr gula pasir
300 cc air
1 bungkus agar-agar + 75 gr gula pasir

bagian coklat
1200 cc susu
2 bungkus agar-agar coklat
25 gr coklat bubuk
200 gr gula pasir
3 butir merah telur
vanili, coklat pasta

VLA:
- 500 cc susu
- 75 gr gula pasir
- 1 sdm munjung Tepung Maizena
- ½ sdt garam
- ½ sdt vanili

Directions:
• Kocok putih telur sampai keras + gula sedikit-sedikit
• Tuangkan adonan agar-agar yang sudah mendidih, aduk sampai rata lalu diamkan sampai dingin kemudian dimasukkan kedalam loyang (cetakan)
• Susu, agar-agar coklat dimasak + gula sampai mendidih
• Angkat dari api, masukkan merah telurnya
• Tuangkan sedikit-sedikit kedalam cetakan yang sudah ada putih telur tadi
• Di dinginkan